Description

Très simple à faire avec vos enfants...#enfants #recette #vegan #legumes

Ingrédients
  • 500 g haricots verts frais
  • 6 tbsp chapelure
  • 2 tbsp huile d'olive
Instructions
  1. 1

    Laver et équeuter les haricots verts, les couper en plusieurs morceaux,

  2. 2

     Faire cuire les haricots dans l'eau salée pendant 15 min environ,

  3. 3

    Faire préchauffer une poêle avec de l'huile d’Olive, lorsque celle-ci est à température, faire dorer la chapelure à feu doux en remuant régulièrement,

  4. 4

    Mélanger les haricots verts avec la chapelure.

  5. 5

    Ajouter un peu de thym, saler et poivrer selon le goût

Valeurs nutritionnelles

Portions 4

Quantité par personne
Calories 730kcal
% Quantité quotidienne *
Matières grasses totales 27g42%
Graisse saturée 9g45%
Cholestérol 195mg65%
Sodium 730mg31%
Total Glucides 19g7%
Fibres alimentaires 5g20%
Sucres 10g
Protéines 97g194%
Vitamine C 10 mg
Fer 12 mg
Vitamine E 8 IU
Vitamine K 5 mcg

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.

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