A cuisiner en famille avec vos enfants, cette recette équilibrée, contient une bonne quantité de protéines, de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux essentiels.....#enfants #recette #viande #legumes
Préchauffez votre four à 180 degrés C.
Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines et les membranes blanches. Placez-les sur une plaque de four avec une feuille de papier sulfurisé.
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et les gousses d'ail finement coupé et faites-les revenir.
Ajoutez la viande haché, la farce ou la chair à saucisse dans la poêle. Laissez cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée,
Incorporez les dés de tomates, salez et poivrez selon votre goût. Mélangez bien et laissez mijoter pendant quelques minutes.
Remplissez chaque moitié de poivron avec le mélange de viande et de légumes. Si vous le souhaitez, ajoutez du fromage râpé par-dessus,
Enfournez les poivrons farcis pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le fromage soit fondu.
Servez chaud accompagné d'une salade verte.
Portions 4
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.