COMMENT KATIA & LEON SONT PRODUITS ?
Lieu de production des poivrons longs
La production Française se situe dans des zones à climat doux et ensoleillé comme la région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
La production se fait principalement de juin à octobre.
Les poivrons longs de notre marque Cocci Miam sont importés de pays méditerranéens tels que l’Espagne, le Maroc, où ils bénéficient d’un climat favorable à leur croissance de septembre à avril.
Techniques de production des poivrons longs
La production de poivrons longs de notre marque Cocci Miam suit ce processus :
- Semis en pépinière : Les graines de poivron long sont semées dans des plateaux alvéolés remplis de terreau,
- Plantation : Une fois que les plants ont développé plusieurs feuilles, ils sont plantés en pleine terre sous serre, ils doivent être espacés d’environ 40 cm sur des rangs distants de 60 cm.
- Récolte : Les poivrons longs sont cueillis lorsqu’ils atteignent leur maturité optimale, souvent quand ils présentent une belle couleur rouge, verte ou jaune, selon la variété. Cette opération doit être effectuée délicatement pour ne pas abîmer les fruits et les plantes.
- Post-récolte : Après la récolte, les poivrons longs sont triés, calibrés et conditionnés dans des plateaux cartons ou en sachets avant d’être expédiés.
Calendrier de production
SEPT. | OCT. | NOV. | DEC. | JAN. | FEV. | MAR. | AVR. | MAI | JUIN | JUI. | AOUT | |
Poivrons longs | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
Poivrons kapia | x | x | x | x | x | x | x | x |
COMMENT EST PRODUIT
LA FAMILLE COCCI MIAM
NORBERT
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