Tout le monde connait cette fameuse recette de pâtes à la carbonara, la voici revisitée avec des haricots verts…#enfants #recette #legumes
Haricots verts à la carbonara
Description
A cuisiner en famille avec vos enfants...#enfants #recette #legumes
Ingrédients
Instructions
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Faire cuire les haricots verts environ 6 minutes à la cocotte-minute
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Couper l'oignon finement, mettre un peu d'huile d'olive et le faire revenir dans une poêle,
Après quelques minutes ajouter les lardons et faites les revenir à feu doux.
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Mélanger la crème liquide avec le jaune d’œuf et le parmesan.
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Verser le tout sur les haricots, mélanger et laisser cuire 1 ou 2 minutes à feu doux.
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Ajouter un peu de thym, saler et poivrer selon le goût
Valeurs nutritionnelles
Portions 4
- Quantité par personne
- Calories 730kcal
- % Quantité quotidienne *
- Matières grasses totales 27g42%
- Graisse saturée 9g45%
- Cholestérol 195mg65%
- Sodium 730mg31%
- Total Glucides 19g7%
- Fibres alimentaires 5g20%
- Sucres 10g
- Protéines 97g194%
- Vitamine C 10 mg
- Fer 12 mg
- Vitamine E 8 IU
- Vitamine K 5 mcg
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
